EL DESBALANCE DEL AZÚCAR EN LA SANGRE ES LA CAUSA SUBYACENTE MÁS IMPORTANTE DE LOS PROBLEMAS HORMONALES.
Cuando consumes carbohidratos (CH) el cuerpo los convierte en azúcares simples (glucosa). Entonces el páncreas reacciona secretando INSULINA para equilibrar el azúcar en sangre.
La insulina, es una HORMONA MAESTRA, y si ella está en desbalance, producirá una reacción en cascada en el resto de hormonas, particularmente las SEXUALES (estrógeno, progesterona, testosterona) y del ESTRÉS (cortisol).
Entonces lo ideal es mantener nuestros niveles de azúcar en sangre lo más estables posibles para que nuestras hormonas estén en equilibrio.
En general, la proteína eleva un poco la glucosa en sangre y las grasas no. Son los CH los que más la elevan, y esta elevación será mayor o menor dependiendo de diversos factores:
✅ La calidad de los CH
✅ La cantidad de la porción
✅ El orden y la combinación de alimentos
✅ El momento del día que los consumas
✅ El ejercicio que realices
✅ La calidad de tu sueño y descanso
✅ Tus niveles de estrés
✅ Tu nivel de hidratación